浙江省衢州市蟠桃山的介绍

‌蟠桃山位于浙江省衢州市开化县华埠镇龙潭村，因中段小山包形似蟠桃而得名‌。该山海拔310米，属于砂壤性土质山区，群山环绕、气候湿润的自然条件使其成为地方特色农产品蟠姜的核心产区。蟠姜自明代即有种植历史，2022年蟠姜产业年产值超100万元‌。

地理特征：

蟠桃山地处钱江源国家公园区域，由多个山体组成，主峰海拔310米。其独特地形表现为中段突起的小山包呈蟠桃状。岩层结构以砂壤土为主，有机物含量达2.3%以上，持水率达65%，山顶平旷处的土层厚度超过60厘米‌。

物产资源：

蟠桃山的蟠姜因其独特的地理和气候条件而闻名。蟠姜具有肉质细腻、纤维少的特点，姜辣素含量较普通品种高23%。2018年启动的种质资源保护工程中，在蟠桃山建立核心保护区15亩，推广标准化种植技术12项。现种植面积达50余亩，鲜姜亩产稳定在2000公斤以上‌。